HUILE D'OLIVE EXTRA VIERGE BIOLOGIQUE MONOCULTIVAR CORATINA

L'huile d'olive extra vierge biologique Coratinta est une huile avec une très forte personnalité également grâce à sa grande teneur en polyphénols.

C'est une huile moyennement fruitée avec des notes amères et épicées distinctes. De plus, il se caractérise par un parfum prédominant d'herbe verte, de calendula et d'artichaut.

Ingrédients : 100 % huile d'olive extra vierge biologique de Pouille

Format: 250ml

Accords : Idéal pour assaisonner les légumes cuits à la vapeur, les salades de tomates, les cèpes grillés et les soupes de légumineuses. Il est également parfait s'il est utilisé cru sur les viandes grillées et mijotées et sur les fromages, notamment les affinés.

Période de récolte : Tardive, entre novembre et décembre.

Mode de conservation : A conserver dans un endroit frais, à l'abri de la lumière et des sources de chaleur.